Hedelmäiset minimuffinssit, gluteeniton

-


Hedelmäiset minimuffinssit, gluteeniton

Hedelmäiset muffinssit voisi yhtälailla tehdä normaalikokoisiin vuokiin. Silloin paistoaikaa kannattaa kuitenkin pidentää 2-3 minuuttia. Tein kuitenkin tällä kerralla miniversioita kahvipöytään muiden herkkujen lisäksi. 
Ainekset:
  • 3,5 dl Sunnuntai gluteeniton jauhoseos
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1 dl appelsiini tuoremehua
  • 2 munaa
  • 100 g sulatettua voita tai juoksevaa margariinia
  • 1 rasia hedelmäsekoitusta
  • 1/2 rasiaa kirsikoita
Sekoita kuivat aineet sekä hedelmäkuutiot keskenään. Lisää joukkoon mehu, munat ja rasva puuhaarukalla sekoittaen. Laita jokaisen muffinssivuokan pohjalle kirsikka ja lusikoi taikinaa päälle. Täytä vuokat noin 2/3 ettei taikina noustessaan tule yli niistä. Paista uunissa 200 asteessa noin 11-13 minuuttia.

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Helpot ja nopeat tossut - 2 mallia

-
Kuva
Helpot ja nopeat tossut - 2 mallia Tossuliinit vol.2 Tein viime vuonna tossuja melkein samalla mallilla, mutta aina oikein -neuleena. Voit kurkata kuvitetun ohjeen  tästä.  Nyt taas iski tossuliinin tarve ja teinkin kahdet samantien kun niin nopeasti valmistuvat. Näihin menee myös yllättävän vähän lankaa, joten jämälankoja voi hyvin hyödyntää. Ja voivathan langat olla myös kahta eri väristä. Lankana sinisissä Novita Nalle (noin 50 g) ja kirjavissa vihreissä on Novita 7 Veljestä Pohjola (noin 80 g) Puikot 6 mm sukkapuikot (sekä pitkät puikot tai pyöröpuikko) Neula Neulotaan yhtä aikaa kahdella langalla. Laiskana en kerinyt lankaa kahdelle kerälle, vaan otin yksinkertaisesti toisen langan kerän sisältä ja toisen päältä. Jalan koko 38-39 Paksummat tossuliinit on tehty 2-kertaisesta Novitan 7 Veljestä Pohjola -langasta sileänä neuloksena. Pohjola-langan väritys antaa mukavan elävän pinnan helppoon perus-neuleeseen. Ohuempi sininen on tehty 2- kertaise
Lue lisää

Helpot ja nopeat tossuliinit

-
Kuva
Helpot ja nopeat tossuliinit Mä olen nyt innostunut näistä nopeista ja helpoista tossuista, mutta ei kai se haittaa jos niitä on useammatkin. Tähän ei ollut varsinaista ohjetta, aloin vaan tekemään. En kohdistanut lankoja mitenkään, vaan aloitin vaan siitä mistä kerä alkoi. Samoin toisen tossun kohdalla aloitin suoraan siitä, mihin edellinen loppui. Puikot 6 mm sukkapuikot (sekä pitkät puikot tai pyöröpuikko) Lanka Adlibris Socki Väri Ocean 2 kerää (100 g = 200 m). Kävisi yhtä hyvin esim. Novitan 7 Veljestä 2 nappia Neula Neulotaan yhtä aikaa kahdella langalla.  Jalan koko 38-39 Luo 32 silmukkaa yhdelle puikolle. Neulo koko ajan oikein kunnes 30 kerrosta. Jos ei satu olemaan pitkiä puikkoja/pyöröpuikkoa sopivasti hollilla, niin onnistuu neuloa myös näin kahdella sukkapuikolla. Jaa silmukat 4 puikolle ( 8 s per puikko). Jatka neulomista koko ajan oikein nyt ympyränä kuten sukkaa tai lapasta tehdessä. Neulo 15 kerrosta koko ajan oik
Lue lisää

Sytykesipsit tekstillä ja kaksiväriset sytykkeet

-
Kuva
Monenlaisia sytykkeitä on tullut tehtyä, mutta aina palaan sytykesipseihin. Ne on nopeita tehdä, edullisia ja hyvin toimivia. puulämmitteisessä WillaSarkossa sytykkeitä kuluu vuosittain paljon. Munakennoja taas ei tyhjene sitä tahtia, että ne riittäisivät sytykkeiksi yksistään. Aiempina vuosina olen saanut näistä sytykesipseistä kyselyjä, että pilaavatko tulisijan. Kyselin nokisutarilta pari vuotta sitten, ja hänen mielestään sellaista vaaraa ei ole, kun sytyke laitetaan puiden väliin, niin steariini ei valu tai kerry näistä mihinkään. Kuulemma huomattavasti suurempi ongelma on se, kun ihmiset polttavat erilaisia roskia tulisijoissaan. Tarvikkeet: vanulappuja (kasvonpuhdistukseen tarkoitettuja löytyy joka kaupasta). Jos ei halua käyttää ostolappuja, niin kierrätysversion voi leikata esim. kananmunakennon kannesta. kynttilän jämiä sulatuskattila tai astia vesihauteeseen pihdit leivinpaperia Tänä vuonna tein tekstillisiä sekä helppoja kaksivärisiä sipsejä. Tekstilliset
Lue lisää