WillaSarkko

Päärynäpiirakka, gluteeniton Rapea, vähän keksimäinen pinta ja pehmeä, herkullinen sisus tekevät tästä piirakasta yhden lemppareistani. Pohja: 150 g voita tai margariinia 1 dl hienoa sokeria 1 kananmuna 4,5 dl gluteenitonta jauhoa (esim. Sunnuntai gluteeniton jauhoseos) 1 tl leivinjauhetta Täyte: 1 prk päärynän puolikaita omassa mehussa 1 dl vettä 1 dl fariinisokeria 2 tl kanelia 1 tl jauhettua kardemummaa Voiteluun: 1 kananmuna Valuta liemi päärynän puolikkaista, ja pilko ne pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki täytteen ainekset kattilaan ja keitä noin 10 minuuttia. Voitele piirakkavuoka (halk. 24 cm) kevyesti. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ota taikinasta erilleen 1/3 osa. Taputtele loput taikinasta piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Kaada täyte pohjan päälle. Kauli erilleen otettu kolmannes taikinasta leivinpaperin päällä

Kokoustila Kotkassa - Kotkan Klubi Rakastan vanhoja rakennuksia, isoja huoneita, näyttäviä peilejä, jättimäisiä kristalliruunuja ja upeita tapetteja. Tässä paikassa oli näitä kaikkia! Aivan ihastuttava paikka Kotkan keskusta-alueella. Rakennus on valmistunut 1927 ja sen omistaa Kotkan Klubi Ry. Paikka löytyy osoitteesta Kirkkokatu 2, 48100 Kotka. Siellä on myös vanha salakapakka! Löydätkö paikan? Lue lisää Kotkan Klubista  klikkaa tästä . Voih nuo kristallikruunut! Ja tuo upea petroolinsininen seinä! Klubilla on tarjolla maistuvaa lounasta ja tiloja voi vuokrata erilaisiin kokouksiin ja tapahtumiin. Rakennuksessa on paljon eri kokoisia huoneita, joten tapahtumiin voi helposti sovitella sopivan kokoisen tilan. Kabinetteja löytyy 8-80 hengelle ja saliin mahtuu jopa 150 henkeä.  Meidän kokoustilassa oli vanhan laivan tunnelmaa puuseinineen ja öljylampun näköisine lamppuineen. Suorastaan rakastuin yhden huoneen tapettiin! Tämä kelpaisi WillaSarkkoonkin!

Rooma marraskuussa - päivä 3 - Colosseum, Euroma2 -ostoskeskus, Eataly herkkutaivas Kolmas päivämme Roomassa, sunnuntai alkoikin sitten sateisena. Lämmintä oli edelleen parin kympin hujakoila. Koska Roomassa kuun ensimmäisenä sunnuntaina pääsee ilmaiseksi Colosseumiin, olimme liikkeellä aikaisin. Ajattelimme, että sinne voisi olla menossa jokunen muukin meidän lisäksi. Piramidesta pääsi näppärästi metrolla suoraan Colosseumille. Heti porttien auettua alkoi ihmisiä olemaan jo liikkeellä Jonotellessa ehti kuvailemaan ympäristöäkin. Harmi, kun en ehtinyt napata kuvaa yli lentäneistä lentokoneista Italian lipun värisine savuineen. Tunne osoittautui oikeaksi. Pääsimme perille juuri kun portit aukesivat, ja väkeä alkoi valua aukiolle. Hetken siinä haahuilimme ja katsemimme ulkoa päin tätä komeutta. Meille saattoi ehkä käydä pieni vahinko, kun kävelimme jonon vieressä. Olimme juuri arponeet jonottaako vaiko eikö. Sisälle kyll

Rooma marraskuussa - päivä 2 nähtävyyksiä ja shoppailua Vaikka edellinen päivä tuntuikin jaloissa, niin taas mentiin. Kyllä se 15 kilometriä askelmittarissa meni rikki toisenakin päivänä. Lauantaipäivän keli oli noin +22 astetta ja aurinkokin muisti näyttäytyä. Aamulla aloitimme kävelemällä Piramidesta kohti Nuovo mercato di Testacciota (osoite Via Benjamin Franklin 12/A, Testacciossa) Tämä "kauppahalli" piti sisällään lähes 100 liikettä laukusta kaloihin ja possunpäistä pölyrätteihin. Aivan laidasta laitaan kaikkea. Se on lukemani mukaan ollut aiemmin tori, ja sitten vasta katettu yhtenäiseksi kauppahalliksi. Kauppahallista käveltiinkin sitten ratikkapysäkille ja suunnattiin (yhden vaihdon kera) kohti historiallista keskustaa. Jäimme pois ratikasta Cairolin pysäkillä, josta suunnistimme kohti Piazza Navonaa.  Jos osaisin käyttää tällaisia korkoja, niin nämä olisi ollut pakollinen ostos, niissä kun on minun nimikirjaimeni! Tämä kerrostalon seinä

Rooma marraskuussa - päivä 1 Vatikaani, shoppailua ja nähtävyyksiä Olimme äitini kanssa unelmoineet Roomasta ikuisuuden. Vihdoin pääsimme sinne pitkäksi viikonlopuksi. Ajankohdaksi osui marraskuun 1-5.päivä. Tämä on pahimman turistikauden (ja helteiden) ulkopuolella. Torstaina laskeuduimme Rooman Fiumicinon kentälle 18:45. Elämäni pahin lentomatka! Osaa se ilmatiekin olla pomppuinen. Lähes koko lennon ajan paloivat turvavyön merkkivalot, mikä tarkoittaa ettei tarjoilua eikä edes vessaan mitään asiaa. Kyllä muuten tuntui lentomatka ihan loputtoman pitkälle! Piramide - pyramidi, vaikkei nyt ihan aito ja oikea egyptiläinen olekaan, niin egyptin historiafanin mielestä tosi söpö! Hotellime Pyramid sijaitsi Piramiden alueella. Mukava, pienehkö, siisti ja edullinen hotelli. Ei valittamista. Hotelli valittiin sijainnin perusteella, sillä muutaman minuutin kävelymatkassa oli juna-, metro-, ratikka- ja bussiasemat. Lentokentältä ostettiin liput paikallisjunaan (8 euroa per