Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on syyskuu, 2019.

Helppo tuubihuivi syntyy pelkillä oikeilla ja nurjilla silmukoilla

Kuva
Tämä lanka on musta, joka kimaltelee vihreällä. Siihen sopii mielestäni yksinkertainen malli. Lankana on Kaupunkilanka Leikkipuisto (100 g = 320 m), jonka puikkosuositus olisi 3-4, mutta tässä huivissa on käytetty reilusti suurempaa puikkokokoa. Langan koostumus on 65% akryyli, 30% polyamidi ja 5% polyesteri. Lanka sopii mielestäni huiviin mukavasti, sillä se ei ainakaan minua kuitita. Toisaalta taas se ei välttämättä kestäisi kulutusta niin hyvin esim. villasukkina, sillä akryylilankojen sanotaan nyppyyntyvän helposti. Niidenkin laaduissa on eroja, ja vielä tällä käyttökokemuksella en osaa sanoa tämän langan kestosta. Koska olisi erittäin ikävää, jos oikein suuritöinen huivi nyppyyntyisi nopeasti, päätin kokeilla tätä todella yksinkertaista ja nopeatekoista mallia. Huivin pituus on 1 kerä. Tästä tuli sen verran pitkä, että voin kietaista sen kaulaani 3 kertaa, jos haluaa kuvan mukaisesti tyköistuvamman. Kahdesti kietaistuna se taas jää löyhemmin asusteeksi. Puikot 6 mm Luo 33 s krs k…

Juustoiset porkkanabagelit (gluteeniton)

Kuva
Tilasin taas jauhoja, ja huomasin Virtasalmen Viljatuotteen sivuilla uutuutena gluteenittoman porkkanajauhoseoksen. Tämä kuulosti mielenkiintoiselle, ja olihan se tilattava testiin heti. Pidän erittäin paljon porkkanasta sämpylöissä ja leivissä, mutta kun toisaalta juustobagelitkin maistuisivat. Samaisen yrityksen sivuilta löysin myös ohjeen bageleille, jota vähän muokaten syntyi näitä herkkuja iltapalaksi. Tästä pääset alkuperäiseen ohjeeseen: klikkaa tästä. Tässä minun versioni: Juustoiset porkkanabagelit (6-8 kpl) Ainekset: 2,5 dl lämmintä vettä0,5 pss kuivahiivaa1 tl psylliumia1 tl suolaa1 rkl hunajaa0,2 dl öljyä4,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen gluteenitonta porkkanajauhoseostaKeittämiseen 1 L vettä1 rkl suolaaPinnalle 1 kananmuna2 dl juustoraastetta Sekoita lämpimään veteen psyllium, suola sekä hunaja ja anna turvota 10 minuuttia. Sekoita kuivahiiva jauhoihin, ja vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää öljy vaivauksen loppuvaiheilla. Kohota 10 minuuttia.
Tee taikinasta palloja ja tee keske…

Helpot neulotut ja huovutetut tossut

Kuva
Tämä ohje kuulostaa todella pitkälle, ja sisältää kolmea erilaista tekniikkaa. Itse tossujen teko melkeimpä on nopeampaa kun ohjeen kertominen. Pirtin Kehräämön hahtuva turkoosi noin 90-100 g, meleerattu harmaa noin 25-30 gPuikot 7 mm (joko sukkapuikot tai sukkapuikot ja pyöröpuikko)Virkkuukoukku 7 mmHuovutusneulaPiparkakkumuottineulaSuuntaa antava kokotaulukko37 = 32 silmukkaa, 31 krs tasona, 24 krs suljettuna ennen kärkikavennusta38 = 32 silmukkaa, 32 krs tasona, 25 krs suljettuna ennen kärkikavennusta39 = 32 silmukkaa, 32 krs tasona, 28 krs suljettuna ennen kärkikavennusta40 = 34 silmukkaa, 34 krs tasona, 29 krs suljettuna ennen kärkikavennusta Huom! Kokoon vaikuttavat neulojan käsiala, käytetty lanka ja käytetty pesukone. Tossut:Ohje noin kokoa 38. Tämä on tehty 2-säikeisellä hahtuvalla, eli ihan kuten se kiekosta tulee.Luo 32 s pyöröpuikolle tai parille sukkapuikolle. Neulo 32 kerrosta aina oikein -neuletta tasona (edes takaisin).Jaa silmukat 4 puikolle ja jatka suljettuna neulee…